火锅，起源于三国时期，是中国传统饮食方式之一，是一种平民化的烹饪手段，因而拥有大众化。
我国幅员辽阔，各地的风俗习惯和人文特色都不同，所以各地的火锅也是各有特色，其中，重庆火锅备受现代年轻人的追捧。重庆的麻辣火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，最开始，重庆火锅是由码头纤夫以及“下泥巴人”将食物边角料收集起来一锅煮。重庆地处山城，常年湿冷，又盛产辣椒花椒，于是他们将辣椒、花椒等食料加在锅里和食材一起煮。偶然间发现这样的食物别有一番风味。于是乎，火锅由此延续开来，并且在后来的演变中，使得火锅成为大众化的主流饮食。
现今，火锅作为一种便捷、包容、多元化、有氛围感的餐饮形式，更是受到大众的欢迎与追捧，尤其是年轻人。重庆味氏餐饮管理有限公司的创始人看到了这一商机，重庆味氏餐饮管理有限公司成立于2016年，主营火锅底料加工，有自建食品工厂，创业型团队，年轻化的经营理念，立志打造自己的火锅餐饮品牌。
●产品类别:火锅餐饮
●目标客户:食客、年轻人群体
●销售渠道:线下餐饮
●命名方向:亲和、好记、产品特点突出、具有强大的视觉联想。
●商标类别：43类
命名者通过对火锅餐饮文化行业进行了深入调查和分析，全面开展以围绕火锅产品特点、定位、个性以及目标受众的品牌命名工作。
命名者在命名策略上上摒弃了众多品牌以食材、地域词为方向的命名策略，而是针年轻的客户群体，以突出火锅麻辣，味香的特点，通感法的运用让潜在食客口舌生津欣然向往，同时巧妙的结合了认知度很高的“芝麻官”形象为创意方向，形成强大的视觉想象力，给消费者留下深刻的品牌烙印！ 该命名因此脱颖而出，收到甲方管理层的广泛赞誉。并进行了43类食品商标注册保护。
NAMERS命名者提供基于战略远见、品牌定位、行业竞争、市场分析为基础的策略型品牌命名、Slogan设计，为中小企业塑造缔造优秀品牌DNA，为中小企业提供更具商业价值的全套品牌解决方案。
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